MENÙ RESTAURANT

ANTIPASTI

BAO BUN CON BACCALÀ MANTECATO E POMODORINI CONFIT € 7

POLPO E PATATE € 12

PANZANELLA DI GAMBERI € 13

GRATIN DI PATATE E TARTUFO CON CARPACCIO DI BACCALÀ AFFUMICATO E MIZUNA € 14

I NOSTRI CRUDI

CRUDO “LE 2 BAIE” € 38

TRIS DI OSTRICHE € 12

PLATEAUX CROSTACEI € 18

TARTARE DI TONNO ROSSO € 14

TARTARE DI OMBRINA € 13

CARPACCIO DI BACCALÀ AFFUMICATO € 13

PRIMI

SPAGHETTI ALLE VONGOLE LUPINI € 16

TORTELLONI AL TARTUFO, BURRO AL TIMO E ALICI DEL CANTABRICO € 22

BOTTONCINI RIPIENI CON VENTRESCA DI TONNO ROSSO E ANETO € 21

PACCHERI AGLIO, OLIO E PEPPERONCINO CON BACCALA’ AFFUMIUCATO E NERO DI SEPPIA € 19

SECONDI

FRITTURA DI CALAMARI CON VERDURE € 19

POLPO ROSTICCIATO, CREMA DI MELANZANE, ‘NDUJA E RICOTTA SALATA € 18

FILETTO DI BACCALA’ CON CREMA DI CECI E ACETO BALSAMICO € 18

CONTORNI

VEDURE GRIGLIATE € 7

PATATE FRITTE € 7

INSALATA MISTA € 7

DOLCI

TORTA RICOTTA E PERE € 7

TORTA CACAO € 7

SORBETTO AL LIMONCELLO IN VETRO € 7

TIRAMISÙ IN VETRO € 7

In caso di mare agitato o blocco biologico in questo esercizio si potranno utilizzare prodotti ittici di prima qualità surgelati a bordo.

Riguardo ad allergie e intolleranze si prega di rivolgersi al personale di sala.

MENÙ VINI

I NOSTRI BIANCHI

TRENTINO ALTO ADIGE. MOSCATO GIALLO A.A. DOC SELEC. GRAF -Cantina Meran- € 32

TRENTINO ALTO ADIGE. PINOT GRIGIO TRENTINO DOC -Cantina Dorigati- Calice € 6

TRENTINO ALTO ADIGE. PINOT GRIGIO TRENTINO DOC -Cantina Dorigati- € 27

TRENTINO ALTO ADIGE. GEWURZTRAMINER A.A. DOC -Cantina Meran- Calice € 6

TRENTINO ALTO ADIGE. GEWURZTRAMINER A.A. DOC -Cantina Meran- € 28

FRIULI. RIBOLLA GIALLA ISONZA IGT -Cantina Vigna Del Lauro- Calice € 6

FRIULI. RIBOLLA GIALLA ISONZA IGT -Cantina Vigna Del Lauro- € 25

FRIULI. SAUVIGNON BLANC COLLIO DOC -Cantina Ronco Dei Tassi- Calice € 6

FRIULI. SAUVIGNON BLANC COLLIO DOC -Cantina Ronco Dei Tassi- € 27

VENETO. BIANCO DI CUSTOZA DOC -Cantina San Michele- € 22

VENETO. RIESLING RENANO 100% -Cantina Roeno- 11,5° € 60

VENETO. SOAVE CLASSICO DOC -Cantina San Michele- Calice € 5

VENETO. SOAVE CLASSICO DOC -Cantina San Michele- € 20

VENETO. BIANCO DI CUSTOZA DOC -Cantina San Michele- Calice € 5

MARCHE. VERDICCHIO CASAL DI SERRA 100% -Cantina Umani Ronchi- 13° € 23

LAZIO. FRASCATI FLO DOC -Cantina Imperatori- € 22

LAZIO. MALVASIA PUNTINATA IGT OASY -Cantina Oliveto- 1/4Lt. € 4

LAZIO. MALVASIA PUNTINATA IGT OASY -Cantina Oliveto- 1/2Lt. € 6

LAZIO. MALVASIA PUNTINATA IGT OASY -Cantina Oliveto- € 15

SARDEGNA. VERMENTINO GALLURA DOCG FUNTANALIRAS -Cantina Del Vermentino Monti- Calice € 5

SARDEGNA. VERMENTINO GALLURA DOCG “FUNTANALIRAS” -Cantina Del Vermentino Monti- € 26

ABRUZZO. PASSERINA TERRE CHIETI IGT -Cantina Serranella- € 20

ABRUZZO. PECORINO TERRE CHIETI IGT -Cantina Serranella- € 20

CAMPANIA. FALANGHINA PAESTUM IGP -Cantina San Salvatore 1988- Calice € 6

CAMPANIA. FALANGHINA PAESTUM IGP -Cantina San Salvatore 1988_ € 28

CAMPANIA. GRECO DI TUFO DOCG “LICANTO” -Cantina Contrada Mito- Calice € 5

CAMPANIA. GRECO DI TUFO DOCG “LICANTO” -Cantina Contrada Mito- € 24

SICILIA. GRILLO DOC 100% -Cantina Judeka- 12,5° € 22

SICILIA. TERRE SICILIANE IGT BLANDINE -Cantina Judeka- Calice € 6

SICILIA. TERRE SICILIANE IGT BLANDINE -Cantina Judeka- € 28

SICILIA. ETNA BIANCO DOC MARI DI RIPIDDU -Cantina Filippo Grasso- Calice € 6

SICILIA. ETNA BIANCO DOC MARI DI RIPIDDU -Cantina Filippo Grasso- € 30

I NOSTRI ROSSI

TRENTINO ALTO ADIGE. LAGREIN A.A. DOC -Cantina Von Blumen- Calice € 6

TRENTINO ALTO ADIGE. LAGREIN A.A. DOC -Cantina Von Blumen- € 28

BASILICATA. PINOT NERO IGP “VULCANO 800” -Cantina Terre Dei Re- € 38

BOLLICINE

PROSECCO VALDOBBIADENE BRUT DOCG Sutto • Veneto. Calice € 5

PROSECCO VALDOBBIADENE BRUT DOCG Sutto • Veneto. € 20

PROSECCO SUPERIORE ROSÈ GRANÌ ROSA DI NERO 100% PINOT NERO 11,5° Cantina Merotto • Veneto. € 25

FRANCIACORTA BRUT DOCG San Cristoforo • Lombardia. Calice € 7

FRANCIACORTA BRUT DOCG San Cristoforo • Lombardia. € 30

FRANCIACORTA CUVÈE PRESTIGE 44ª EDIZIONE Cà del Bosco • Lombardia. € 60

FRANCIACORTA SATÈN DOCG Bosio • Lombardia. € 35

TRENTO DOC BRUT BLANC DE BLANCS “OM DE FER” Dorigati • Trentino Alto Adige. € 40

ALTA LANGA BLANC DE BLANCS PAS DOSÈ Marcalberto • Piemonte. € 45

METODO CLASSICO BRUT ROSÈ “VULCANO 800” Terra Dei Re • Basilicata. € 35

CHAMPAGNE BRUT NATURE ZERO DOSAGE AOC Drappier • Urville. € 65

CHAMPAGNE BRUT NATURE ZERO DOSAGE ROSÈ AOC Drappier • Urville. € 70

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS “PRESTIGE” Diebolt Vallois • Cramant. € 85

BIRRE

MONASTA 33cl. San Biagio € 5

VERBUM 33cl. San Biagio € 5

GAUDENS 33cl. San Biagio € 5

GAUDENS 75cl. San Biagio € 12

SOFT DRINK

ACQUA Liscia/Frizzante 33cl. € 2,50

COCA-COLA 33cl. € 3,00

COCA-COLA ZERO 33cl. € 3,00

COCA-COLA 1Lt. € 5,00

FANTA 33cl. € 3,00

SPRITE 33cl. € 3,00

AFTER DINNER

AMARI

SAMBUCA € 3,00

LIMONCELLO € 3,00

AMARO DEL CAPO € 3,00

AMARO JEFFERSON € 3,00

GRAPPE

CASTAGNER FUORICLASSE MOSCATO 40° € 4,00

CASTAGNER TORBA NERA 3 Anni 40° € 5,00

RUM

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 40° • Venezuela € 7,00

BALLY PIRAMIDE 12 Anni 45° • Martinica € 12,00

PLANTATION PINEAPPLE 40° • Barbados € 9,00

PLANTATION GRAN AÑEJO 42° • Guatemala € 8,00

WHISKY

NIKKA PURE MALT 43° • Giappone € 10,00

TALISKER STORM SKYE 45,8° • Scozia € 8,00

GLENLIVET FOUNDERS 12 Anni 40° • Scozia € 9,00

LAGAVULIN 16 Anni 43° • Isola Islay € 12,00

GIN TONIC

Serviti con Goldeberg Tonic

LONDON DRY N°3 46° • Inghilterra € 9,00

HENDRICK’S 1886 46° • Scozia € 9,00

MALFY LIMONE 41° • Italia € 10,00

THE BOTANIST 46° • Scozia € 10,00

LIND E LIME 44° • Edimburgo € 10,00

MARE 42,7° • Spagna € 12,00

ETSU 43° • Scozia € 15,00